（有）大島明日葉研究所

明日葉クッキー	明日葉チャーハン	明日葉の蒸しパン	明日葉の韓国風
明日葉のごまあえ	明日葉と笹身の辛醤油和え	明日葉と岩のりの炒めもの	明日葉ざるそば
明日葉の天ぷら	明日葉のアラ汁	明日葉サラダ	明日葉そば
明日葉のにんにく炒め

明日葉の匂いが強過ぎる人には。独特の匂いが強過ぎると思ったら…。

★炒める…明日葉の匂いの成分が油に溶け込み、香りがまろやかになります｡特に､バターとの相性がいいようです｡またマヨネーズとあえても､やはり匂いが油に溶けて気にならなくなります。
★合わせる…青魚､ツナ､のり､ごま､ごま油､にんにくなど香りのある他の食材とあわせると､香りを消しあいます｡特に海産物との相性が良く、その臭みを消し､明日葉の匂いもマイルドになります。