（有）大島明日葉研究所

明日葉の蒸しパン（6人分）〜｢純粋明日葉粉末｣を使った緑の香りがするパン

《材料》

 

純粋明日葉粉末…小さじ２
小麦粉…１５０グラム
ベーキングパウダー…小さじ1　砂糖…５０グラム
卵…２個　牛乳…100cc

 

《作り方》

  1. よくときほぐした卵の中に､砂糖と牛乳を加え､よく混ぜる。
  2. 1に小麦粉､｢純粋明日葉粉末｣､ベーキングパウダーを加える。
  3. ざっくり混ぜ､アルミの型に流しこみ､蒸し器で10〜15分間蒸す。